2016. június 30., csütörtök

Mese a tutiba repítő hármas fogatról

Már vagy negyedszer futok neki ennek a bejegyzésnek. Hogy miért megy ez olyan nehezen? Talán azért mert még éppen benne vagyok a folyamatban, amiről írok. Mert igazából a tutiság nem valami szent grál amit egyszer elég megtalálni, nincs kész recept az örök élet mindent megváltó italára. Csak út van és úton levés, és pont ez a folyton változó, megragadhatatlan valami a boldogság és a siker kulcsa.

2016. június 2., csütörtök

Hajdinakása édesen és sósan - egészséges receptek sorozat indul

Az életmódddal és táplálkozással kapcsolatos eszmefuttatások mellett, hogy a gyakorlati megvalósítás is teret kapjon, a saját kedvenc és jól bevált receptjeimet is szeretném megosztani veled.
A hajdinakása nálam évek óta toplistás reggeli. A csíráztatott hajdina könnyen emészthető nyers étel, hosszú órákra elegendő energiát és jóllakottság érzetet ad, és tele van tápanyagokkal: a lassan felszívódó szénhidrátok mellett tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, jó adag B1, B2, B5 és B6 vitamint, magnéziumot, mangánt, cinket és rezet.